にんじんしりしり～(｡•̀ᴗ-)و ̑̑
桜0704
作り方
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1
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にんじんの皮をむき、千切り器でしりしりし、卵は割りほぐしておきます。
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2
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フライパンを熱し、サラダ油を引き、にんじんをしなっとするまで炒めます。
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3
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たらこソースを入れ、ある程度混ざったら、塩入れ混ぜ、卵を入れて少し固まりかけたら大きく混ぜます。
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4
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卵が固まらないうちに酒と醤油を入れて炒めます。
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5
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器に盛り付けて出来上がり(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧
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コツ・ポイント
たらこソースはお好みのパスタソースで。 分量はいつも適当に入れているので 濃いめがお好きでしたら醤油を気持ち多めにしてください。千切り器は 今は しりしり器として売ってるみたいです。無い場合は包丁で～。便利なので買っておいても良いかも。
このレシピの生い立ち
テレビで紹介していたものをアレンジして作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
桜0704
