かしらのネギ塩焼き
Description
祖母から美味しいかしらをいただいたので、ネギ塩焼きに挑戦！
oemanacafé
材料
（2人分）
作り方
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1
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袋に、かしら・胡麻油・塩胡椒・にんにく・酒・みりんをいれる
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2
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もみもみして置いておく(10分)
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3
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油をひいてフライパンを熱し、ネギを焼いて、端っこに置いときながら２を焼いていく
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4
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お肉の上下を焼いてから(コツに焼き方あり)混ぜ合わせる
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5
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しるっけがなくなるまで時々混ぜながら焼く。盛り付けしておしまい！
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コツ・ポイント
焼き過ぎは固くなりますので、片面よく焼いて下から真ん中くらいまで火が通ったなと思ったら裏返すと良いかな
このレシピの生い立ち
大量のキャベツとガツガツ食べれるお肉料理です！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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