もやしとにんじんの洋風ナムル
作り方
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1
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お湯を沸かした鍋で千切りにしたにんじん、もやしの順で茹で、ざるにあけ水気を切る。
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2
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バター、コンソメ、醤油を入れて混ぜる。
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3
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味をみてブラックペッパーを振って完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
もやしが冷蔵庫に余っていて、洋風にしたかったので作ってみました。
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お湯を沸かした鍋で千切りにしたにんじん、もやしの順で茹で、ざるにあけ水気を切る。
バター、コンソメ、醤油を入れて混ぜる。
味をみてブラックペッパーを振って完成。