ダルスープカレー
よめっこ
作り方
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1
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豆、水、塩ひとつまみ、ターメリックいれて圧力鍋3分（豆により時間はかかる）五分放置。玉ねぎや人参入れるなら一緒に。
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2
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クミンを米油で炒める。圧が抜けたら、生姜、クミン、カレー粉、ヒング入れて、５分ほど炊く。塩で味つけして完成。
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3
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好みで唐辛子。黒胡椒。
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コツ・ポイント
玉ねぎ、にんにく、トマト無くても美味しい。ターメリックだけだとあっさり、なので、カレー粉も入れたほうが良かった
このレシピの生い立ち
大好き
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
