プチプチ美味しい！ししゃもごはん
馬場みのり
作り方
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1
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子持ちししゃもをフライパンで焼く。
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2
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焼いたししゃもの頭と尻尾を切り落とし、身を2センチくらいに切る。
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3
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ししゃもの身、シソの葉の千切りをあったかいごはんに混ぜて出来上がり。味見をして、塩気が足りなければ塩を少し振って混ぜる。
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4
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切り落とした頭と尻尾は、お味噌汁に入れるとよい出汁が出ますよ〜(^^)
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コツ・ポイント
シソの葉以外に、三つ葉やパクチーでも美味しくできます。(^^)
このレシピの生い立ち
覚書
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
馬場みのり
