持ちよりパーティに♪簡単キッシュ
Bigmama８
作り方
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1
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https://cookpad.com/recipe/5945930でキッシュの皮を作り、型に敷きつめる。
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2
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卵と牛乳をよく混ぜお好みの具とチーズもあわせ、味が足りなければ塩少々で整える。
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3
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具が平らになるように肩に詰め、具の高さに合わせて生地を指２本で押して飾りとする。
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4
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200度のオーブンで40分焼く。
冷めたら方から外して切り分ける。
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コツ・ポイント
具は型に入り切るくらいの量に調節して。
具の種類によって塩味は調整してください。ハムやベーコンは味が濃いので、これだけでOK.味のついていない具の場合は塩を足して。
具を詰めた後、さらにチーズを散らして焼くとさらにおいしい♪
具の種類によって塩味は調整してください。ハムやベーコンは味が濃いので、これだけでOK.味のついていない具の場合は塩を足して。
具を詰めた後、さらにチーズを散らして焼くとさらにおいしい♪
このレシピの生い立ち
具だくさんのキッシュが食べたかったので、作り始めました。
①鶏むね肉・かぼちゃ②ほうれん草、いろんなキノコ・玉ねぎ、ハーブを入れてみたりなどがおすすめの組み合わせです。
水が出やすい野菜などは、火を通して水分を切ってから混ぜてください。
①鶏むね肉・かぼちゃ②ほうれん草、いろんなキノコ・玉ねぎ、ハーブを入れてみたりなどがおすすめの組み合わせです。
水が出やすい野菜などは、火を通して水分を切ってから混ぜてください。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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