簡単!節約!ご飯が進むシンプル春巻き
作り方
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1
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春雨をお湯で茹で好きな大きさに切っておく。
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2
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フライパンにごま油をいれ、ひき肉を炒める。
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3
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ひき肉がある程度炒められたらもやしを入れる。塩コショウをふり、もやしがしんなりするまで炒める。
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4
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春雨をいれ、☆の調味料をいれ全体に混ぜ合わせ炒めて水気をとばす
お好みで刻みネギをいれ軽く混ぜ合わせる
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5
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⒋を少し冷まし春巻きの皮で包み油で両面焼き色がつくよう揚げる。中は火が入ってるので春巻きの皮がいいぐらいに色付けばよい
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6
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油から上げて油を切ったら完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
簡単で材料すくない春巻きが作りたくて