さくらんぼワインゼリー
Description
さくらんぼのワインゼリーデス。
ちょっぴり大人な気分になれます(笑)
ぷるぷる食感を楽しんでくださいな♪
ちょっぴり大人な気分になれます(笑)
ぷるぷる食感を楽しんでくださいな♪
材料
(4人分)
作り方
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1
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ゼラチンに水を加えて、スプーンでよく混ぜて、しばらく放置。(→しばらくすると、ふやけて固まりになるよ)
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2
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鍋にさくらんぼワイン・水・砂糖を入れる。軽く沸騰させてから火を止める。
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3
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2に1のふやかしたゼラチンを加えて溶かして、一度こす。
容器に入れて、冷やし固めれば完成!!
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コツ・ポイント
軽く沸騰させてアルコールを少し飛ばしてね。
あとはゼラチンが完全に溶けたかどうか…それくらいかな。。
ワインに溶かす砂糖の分量はワインの甘さにも関係するので、注意です!!
「さくらんぼワイン」じゃなくても、ふつうのワインでも美味しくできる気がする。
あとはゼラチンが完全に溶けたかどうか…それくらいかな。。
ワインに溶かす砂糖の分量はワインの甘さにも関係するので、注意です!!
「さくらんぼワイン」じゃなくても、ふつうのワインでも美味しくできる気がする。
このレシピの生い立ち
山形に行った時に現地の友達から「さくらんぼワイン」をもらったの。
飲んでも美味しかったけど、それを大好きなゼリーにアレンジ☆
飲んでも美味しかったけど、それを大好きなゼリーにアレンジ☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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