手羽元照り煮
作り方
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1
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卵と大根を水でゆでて、ゆで卵と透き通ったやわらか大根を作る。
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2
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手羽元をフライパンに油をひいて、やく。
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3
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調味料を全て合わせる。
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4
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焼けた手羽元に殻をむいたゆで卵と大根を加え、調味料も入れて煮る。
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5
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いい感じに煮えてきたら完成⭐️
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コツ・ポイント
大根を先に水で茹でること
このレシピの生い立ち
柔らかく 味を染みさせるためにどうしたらいいのか考えた
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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