丸ちゃん製麺が激変!!!（醤油味）
Description
丸ちゃん製麺、味が薄いので2人分の分量でアレンジしました(^-^)/これでかなり味が代わります！！！オススメです。
☆しおりんママ☆
材料
（2人分）
丸ちゃん製麺
2袋
☆白菜orキャベツ
お好みで
1000cc
☆醤油
大さじ1
☆オイスターソース
小さじ2
☆酒
小さじ2
☆中華スープの素
小分けの5ｇ1袋
☆塩コショウ
お好みで
☆ニンニク（チューブ）
2センチ
☆生姜（チューブ）
2センチ
☆溶き卵or煮卵
お好みで
☆チャーシュー
お好みで
☆ピリ辛がお好きな方はラー油orネギラー油orピリ辛高菜など
お好みで
☆ラード（さらにコクが）
お好みで
☆ゴマ油
お好みで
作り方
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1
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丸ちゃん製麺の説明通りに水を入れて、お好きな野菜を煮込む
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2
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野菜が柔らかくなったら☆印の分量を味見しながらお好みで調整しながら追加。
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3
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麺をお好きな硬さに煮込んで出来上がりヾ(^｡^)ノ
※煮卵は沸騰後、7分30秒。冷水に入れて素早くむく！
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4
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ネギらー油はこれ入れました。ピリ辛高菜でも、ラー油だけでもOK。（※小さなお子様にはピリ辛なしの方が喜ばれます）
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コツ・ポイント
ラーメンは好みがあると思うので、お好みで味を調整して下さいね(*^_^*)
このレシピの生い立ち
丸ちゃん製麺好きだけど味が薄いので自己流でアレンジしました(^-^)/小学4年の娘（ピリ辛なし）から、「今まで食べたラーメンで一番美味しい!!!」と言ってもらえました(T＿T)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
