簡単✩美味しい鯖さんのテリヤキ('∀`)
Description
鯖を1口大にして食べやすく。そして照り焼きだから美味いに決まってる!( ゚∀ ゚)
材料
(2人分)
サバさん
大の半身
酒
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
和出汁の、素
小さじ1
作り方
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1
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鯖は下処理を済ませて軽く塩フリして身がきゅっとなってから火にかける。きゅっとする時間って30分とかかなあ。。油は小1程
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2
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蓋する。中火。たまに裏返す。
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3
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火が通ったら、酒、醤油、みりん、本だしとか、砂糖で絡めて照らせたら完成!
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コツ・ポイント
なし
このレシピの生い立ち
なんでもかんでも照り焼きが好きだった( ゚∀ ゚)
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