水菜とツナのスパゲッティ
作り方
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1
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スパゲッティを茹でる。
※ゆで汁を1/2カップ取っておく。
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2
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フライパンにオリーブオイル・ニンニクを入れてコールドスタート。
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3
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香りがたったらツナを入れてサッと炒める。
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4
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スパゲッティのゆで汁を入れて、フライパンを振って乳化させる。
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5
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スパゲッティ・水菜・麺つゆ・鶏がらスープの素を入れて混ぜ合わせる。
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6
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ハーブソルト・黒コショウで味を調える。
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7
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混ぜ合わせる。
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8
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出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ツナと水菜のさっぱりとしたスパゲッティ。
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