セロリとベーコンのマヨネーズ炒め和え
Description
ピーラーで薄くカットしたセロリで簡単レシピ♪
セロリの葉も捨てずに使用してます( ＾∀＾)
セロリの葉も捨てずに使用してます( ＾∀＾)
MSTcooking
作り方
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1
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10～20cmの長さにカットしたセロリをピーラー(皮むき器)でカットする
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2
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フライパンにカットしたベーコンを入れて炒める
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3
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②にカットしたセロリ・セロリの葉を入れ昆布だし顆粒をふり炒める
※ベーコンに塩分があるので昆布だしの量は調節して下さい
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4
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セロリに火が通ったら、マヨネーズを入れて和え、皿に盛り付けてブラックペッパーをふり完成
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コツ・ポイント
マヨネーズで炒めても良いですが…
溶けてしまうので…クリーミーなまま仕上げたかったので最後に入れて和えました♪
ピーラーカットで麺状にして食べやすくしました♪
ベーコンに塩分があるので、旨味成分の昆布だし顆粒はお好みで調節してください♪
溶けてしまうので…クリーミーなまま仕上げたかったので最後に入れて和えました♪
ピーラーカットで麺状にして食べやすくしました♪
ベーコンに塩分があるので、旨味成分の昆布だし顆粒はお好みで調節してください♪
このレシピの生い立ち
大好きなセロリ(・∀・)人(・∀・)
いつもと違ったセロリ炒めを～と
マヨネーズの力を借りて(笑)アレンジしてみました♪
葉っぱの方が栄養も香りも高いので♪
まるごと使ってます( ＾∀＾)
おつまみに♪朝ごはんに♪お弁当にも♪
いつもと違ったセロリ炒めを～と
マヨネーズの力を借りて(笑)アレンジしてみました♪
葉っぱの方が栄養も香りも高いので♪
まるごと使ってます( ＾∀＾)
おつまみに♪朝ごはんに♪お弁当にも♪
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