林檎のコンポート葡萄仕立てバニラ添え
作り方
-
-
1
-
林檎は皮をむき八つ切りにする
-
-
-
2
-
お鍋に林檎を入れてヒタヒタになる位葡萄ジュースを入れる
沸騰したら蜂蜜を入れて優しく木べら等でくるりと混ぜる
-
-
-
3
-
とろ火で約7分煮て火を止める
もうこんなにワイン色❤️→
粗熱がとれたらタッパーに入れて冷蔵庫へ
冷えたら出来上がり
-
-
-
4
-
バニラアイスを添えたりバナナやキウイ等のフルーツとご一緒に❤️
ジュースが余ったら
アイスで飲んだりソイラテにどうぞ
-
-
-
5
-
katuo1110様が作ってくださいました
すっかり忘れていたレシピ♪
今日は林檎が安くて沢山買ったので偶然に驚きました
-
コツ・ポイント
蓋つき鍋でない場合はプラス2、3分長く煮て下さい
香りが飛ぶので蓋つきをおすすめします
冷えたら冷凍も
カップケーキ等スイーツ作りに
バニラアイス添えが1番美味です❤️
急なお客様のおもてなしにも
ソースはアフォガードにしても美味しい
香りが飛ぶので蓋つきをおすすめします
冷えたら冷凍も
カップケーキ等スイーツ作りに
バニラアイス添えが1番美味です❤️
急なお客様のおもてなしにも
ソースはアフォガードにしても美味しい
このレシピの生い立ち
長野のワイナリーの葡萄ジュースが残り1本になったので、色々なレシピに❤️
勿論、スーパの100%の葡萄ジュースもジューCだし美味しく出来ると思います(^-^)
簡単だけど手が込んでみえますよね( 〃▽〃)
一晩冷蔵したらかなり漬かりますよ
勿論、スーパの100%の葡萄ジュースもジューCだし美味しく出来ると思います(^-^)
簡単だけど手が込んでみえますよね( 〃▽〃)
一晩冷蔵したらかなり漬かりますよ