レモンは冷凍保存で長持ち

レモンは冷凍保存で長持ち

Description

カットした状態でレモンを冷凍保存すれば、いつでも使う事ができます
〜話題入り&人気検索1位レシピ〜
ぁりがとぅございます

材料

レモン
好きなだけ

作り方

1

写真

レモンの農薬を落とす。水で濡らしたレモンを重曹でこすり、よく洗うと汚れや農薬が落ちるようです。

2

写真

輪切りにし、隙間をあけて5個くらい置けるようにラップを切りレモンを真ん中に置く。

3

写真

折り紙のように上、下 折りたたむ。

4

写真

ジャバラに折りたたむ。

5

写真

ジャバラにたたむとコンパクトで冷凍保存する時場所をとらずおすすめです。

6

写真

冷凍保存袋に入れて冷凍する。

7

写真

使う時は、ひとつ分を離すようにラップをハサミで切る。
色々活用できます。

8

〜調査してみました〜
凍らせたレモンの皮は苦みが出にくい(凍らせてないレモンの皮は、加熱すると苦みが出る)ため、

9

皮も含めて無駄なく使用できます。
レモン果汁だけを飲むより、5倍も多くビタミンCをとることができるメリットがあります。

10

という事でした。

11

写真

初レポはhitomi820さん♬嬉しいです♡実は私も使い切れず
思い立って調べてよかった♪ぁりがとぅございます♬

12

とまぷり★さんぁりがとぅございます♬私も多サイズ冷凍してます☆

13

ちなみに
丸ごと冷凍レモンも活けるみたいですよ!レモンを半分に切ってから凍らせるか、カットするのが面倒であれば、

14

丸ごと凍らせた後で半分に切る方法。そしてレモンを切った断面を、おろし器ですりおろします。

15

すりおろしたものを、そのまま調理に使用することができ、とっても便利です。

16

☆GSSQHY☆さん シャトー切りで。Miellaさん グリンブー♪さん 
なつき☆ミさん ぁりがとぅございます♬

17

写真

「日持ち」の人気検索でトップ10入りしました♪検索して下さった皆さんぁりがとぅございます♬

18

☆なあなクック☆さん 
マコちゃんクッキングさん 
×ちぐら×さん うさよ☆さん 
ぁりがとぅございます♬

19

写真

2020.1.5 話題のレシピになりました♪作ってくださった皆さんぁりがとぅございます☆

20

ピクミンちゃんさん フジぽんさんみっくママさん ユメソラさん  チイチャンママさん おおいりさん 

21

写真

お陰様で人気検索1位になりました♬検索して下さった皆さんお試し頂いた皆さんぁりがとぅございます♬
2020.1.19

コツ・ポイント

特にありません♬

このレシピの生い立ち

ハイボールや炭酸水お料理に使うのに何気なく冷凍していましたが調べてみたら便利で悪くない方法だったのでレシピにしました。
レシピID : 5953963 公開日 : 19/12/18 更新日 : 20/02/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

48 (39人)

20/02/28

写真

水曜日もお世話に☆工程の苦味、ビタミン量、丸ごと保存で擦り下ろし等…読んでいてとても参考になりました♡いつも大感謝です^_^♡

島子☆

20/02/27

写真

またまた私です!しつこくてごめんなさい!今日もまたお世話になりました♡♡ホント冷凍レモン便利♪

とまぷり★

20/02/25

写真

庭で取れたレモン2個を大切に冷凍しました!良いアイデアをありがとうございます😊みん弁でも宜しくです💕

りなゆ母さん

20/02/24

写真

輪切りと半月切りと2パターンで!あるとないとできっと全然違うからありがたく大事に使います(*´-`)切った端っこはレモン水に♪

サキコバ

1 2 3 4 5