リカちゃん♡満天!カワハギの肝醤油ꕤ

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Description

満点☆青空レストラン(千葉県豊津市)で見たカワハギ料理を作ってみました!
肝を醤油と和えてお刺身と食べます☺

材料

とれるだけ
一切れ
少々
醤油
入れすぎ注意

作り方

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    カワハギに入っている肝を取り出し

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    叩きます〜!

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    なめらか〜になったら
    (ちょっと叩きが甘かったかも)

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    ねぎをのせ

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    醤油と

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    入れすぎないよーに(肝だけで力強い)

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    完成!

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    …┣¨キ(*゚д゚*)┣¨キ

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    カワハギの身を造りにします

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    肝醤油にか

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    しっかり

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    からめて

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    より絡みつけて

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    めしあがれ!!

コツ・ポイント

この季節よく出回るカワハギ!
顔がキュートですよね(おちょぼぐち)

小さいからだにヘビー級の肝を忍ばせたカワハギ氏、、、ただモンではない!!

このレシピの生い立ち

レシピ?
レシピID : 5954547 公開日 : 19/12/18 更新日 : 19/12/18

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