味付け卵(覚え書き)
りょんちゃんまん
作り方
-
-
1
-
●を合わせて煮立てる。
-
-
-
2
-
その間に茹で卵を作る。
-
-
-
3
-
ジップロックに殻を剥いた茹で卵と1を入れて空気を抜きタッパーに入れる。
冷めてきたら冷蔵庫で1日から2日つけておく。
-
コツ・ポイント
麺つゆは我が家では、そうみのつゆを使っています。
つゆにつけておく時間はお好みで調節してください。あまりつけすぎるとしょっぱくなるかも？
我が家は1日半程つけたくらいが好きです。
つゆにつけておく時間はお好みで調節してください。あまりつけすぎるとしょっぱくなるかも？
我が家は1日半程つけたくらいが好きです。
このレシピの生い立ち
覚書として残します。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
