ベーコンと白いんげん豆のスープ
作り方
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1
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ベーコンは拍子切り、
長ネギの白い部分を1㎝にカット、
白いんげん豆は水気を切っておく。
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2
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オリーブ油(大さじ1)を熱した鍋で
1のベーコンと長ネギを軽く炒める。
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3
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顆粒コンソメ、水(600cc)、白いんげん豆を入れ
15分ほど煮る。
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コツ・ポイント
時間がないときにさっとできるスープ!
長ネギの甘みが優しいお味。
高タンパク、低カロリー(^.^)
長ネギの甘みが優しいお味。
高タンパク、低カロリー(^.^)
このレシピの生い立ち
雑誌で見かけた組み合わせを簡単にアレンジしました。