【だしがらで】かつお・こんぶの佃煮

かつお節のだしがらは、キッチンはさみなどで食べやすい大きさに刻む

昆布のだしがらは、細切りにする

①②をフライパンに入れ、調味料を入れ、味が全体になじむまで加熱する。