なんちゃって♪超簡単エッグスラット
Description
卵は万能 インスタントのマッシュポテトと電子レンジで作る簡単ポーチドエッグで、なっちゃってエッグスラット。お手軽簡単♪
yummysunny
作り方
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1
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インスタントのマッシュポテトをパッケージの指示通りに戻す。
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2
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（私が買ったものは25グラムのポテトに対して、熱湯50cc、牛乳25cc、バターティースプーン1で丁度良かったです。）
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3
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よく混ぜたら、器に詰めて置く。
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4
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ポーチドエッグを作る。
そばちょこに半分くらい水を入れ、卵を割り入れ、フォークで黄身をさす。★注意 必ず穴をあけること！
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5
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電子レンジ600ｗで50秒加熱。
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6
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3の上にのせ、ブラックペッパー、粉チーズ、ドライパセリをふる。
出来上がり。
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7
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混ぜ混ぜして召し上がれ。
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コツ・ポイント
私が買ったマッシュポテトは味付きだったので、味付けは必要ありませんでしたが、味なしの場合は塩コショウなどで好みの味付けをしてください。
★注意★ポーチドエッグを作るときは、必ず！！！黄身にしっかりと穴をあけてください！！！破裂防止に必要！
★注意★ポーチドエッグを作るときは、必ず！！！黄身にしっかりと穴をあけてください！！！破裂防止に必要！
このレシピの生い立ち
エッグスラットが簡単に出来ないかなぁと思ったら、家にインスタントのマッシュポテトがあったので、これで出来る？と思ったら、大成功♪
yummysunny
