簡単クルミ入りチョコチップパン
作り方
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1
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ホームベーカリーに★以外の材料を入れて、生地作り一次発酵までお願いする。
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2
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クルミは袋に入れたまま棒で叩き、細かくする。
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3
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生地が出来たら薄く伸ばして正方形にし、全体に砂糖、クルミ、チョコチップをお好みで散らす。
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4
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端から包むように巻いて、最後は摘んでしっかりとめる。
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5
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8等分に切り分け、オーブンで2次発酵40°で40分
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6
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発酵後、艶出しのとき卵を塗り180°に余熱したオーブンで18分焼いて出来上がりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
クルミパンが好きで、自宅でも食べたくて作りした。