柿のなますの画像

Description

正月用のなます。柿のなますもひと味違って美味しいですよ。お子様にも人気です。

材料

5㎝(200g)
小さじ1/3
1/2個(120g)
大さじ3
砂糖
大さじ3
うまみ調味料
少々

作り方

  1. 1

    大根は細くスライサーでスライスします。包丁で細く切ります。柿も包丁で細く切ります。

  2. 2

    調味料を入れて味付けします。

コツ・ポイント

柿は固めを使って下さい。

このレシピの生い立ち

ひと味違ったお節を考えました。
レシピID : 5961011 公開日 : 20/01/02 更新日 : 20/01/02

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