“やっこねぎ”ラーメン。
いくおっちゃん
作り方
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1
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添付のスープをどんぶりに入れて、適当に刻んだ長ねぎをひとつまみ、ふたつまみ。
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2
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たっぷりのお湯でラーメン１玉を茹でます。このラーメンは、茹で時間３分です。
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3
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熱湯300ccで、スープを割ります。
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4
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茹でて、湯切りした麺をどんぶりに入れます。
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5
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高知県産の“やっこねぎ”をたっぷり乗っけて、オリーブ油を回しかければ、出来上がりです！
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コツ・ポイント
オリーブ油をかけます。ごま油だと”出前一丁“っぽくなるかな？
このレシピの生い立ち
別な料理に使うつもりで買ってきた、高知県産の“やっこねぎ“をたっぷりトッピング～！
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いくおっちゃん
