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鶏肉は、好きな大きさに切る。フォークで両面穴を開ける。
袋に調味料を全て入れて揉み、30分以上つけておく。前日からつけておくとよくしみます。オーブンは200度に余熱する。
天板にオーブンシートを敷き、皮を上に並べる。20分焼いたら出来上がり!