Bestコーンミールケーキ
Description
Best 2020
コーンミールケーキ
コーンミールケーキ
材料
(10-12 inch skillet ・25-30cm)
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バターミルク
2カップ
酢
小さじ4
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粉類
3/4カップ
1カップ
砂糖
3/4カップ
BS 重曹
小さじ半
塩
小さじ半
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その他
2個
無塩バター 溶かす
大さじ2
1カップ
作り方
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1
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バターミルク:
1)牛乳+酢を加え混ぜて室温で10分おく
ダマができる
2)全卵2個を加えよく混ぜる
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2
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別のボウルに粉類を加え混ぜ合わせて空気を入れる
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3
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バターミルクミクスチャー①を粉類②に加えて
混ぜる
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4
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溶かしバター
大さじ2を
スキレットに流す
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5
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溶かしバター④の上に生地③を流す
混ぜない
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6
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⑤の表面中央に
生クリーム1カップを流す
混ぜない
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7
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350F・180C
45分
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8
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メープルシロップをかけて食べてください
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コツ・ポイント
Skillet スキレットの大きさ
10 inch= 25cm
11inch= 27cm
12inch =30cm
またはケーキ丸型でもできます
10 inch= 25cm
11inch= 27cm
12inch =30cm
またはケーキ丸型でもできます
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいコーンミールケーキ
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