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Description

Best 2020
コーンミールケーキ

材料 (10-12 inch skillet ・25-30cm)

バターミルク
2カップ
小さじ4
粉類
3/4カップ
1カップ
砂糖
3/4カップ
BS 重曹
小さじ半
小さじ半
その他
2個
無塩バター 溶かす
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    バターミルク:
    1)牛乳+酢を加え混ぜて室温で10分おく
    ダマができる
    2)全卵2個を加えよく混ぜる

  2. 2

    写真

    別のボウルに粉類を加え混ぜ合わせて空気を入れる

  3. 3

    写真

    バターミルクミクスチャー①を粉類②に加えて
    混ぜる

  4. 4

    写真

    溶かしバター
    大さじ2を
    スキレットに流す

  5. 5

    写真

    溶かしバター④の上に生地③を流す

    混ぜない

  6. 6

    写真

    ⑤の表面中央に
    生クリーム1カップを流す

    混ぜない

  7. 7

    写真

    350F・180C
    45分

  8. 8

    写真

    メープルシロップをかけて食べてください

コツ・ポイント

Skillet  スキレットの大きさ
10 inch= 25cm
11inch= 27cm
12inch =30cm
またはケーキ丸型でもできます

このレシピの生い立ち

簡単で美味しいコーンミールケーキ
レシピID : 5963113 公開日 : 20/01/07 更新日 : 20/01/07

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