濃厚クリ～ミ～♪かぼちゃのポタージュ

今回のおすすめ食材は、「トップバリュ ニュージーランドで旬の時期に収穫した 栗かぼちゃ（冷凍）」です。

かぼちゃは耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ（600W）で5分程加熱する。

にんじんは食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ（600W）で1分30秒程加熱する。

かぼちゃの皮を取り除き、2/3量を牛乳と共にミキサーに入れて撹拌する。残りのかぼちゃはフォークで粗く潰す。

鍋に<5>を入れて火にかけ、にんじん、ブロッコリー、コンソメを加えて煮立たせたら、塩で味を調え、バターを加える。