厚揚げの甘辛煮の画像

Description

調味料は大さじ2で覚えやすい

材料 (2人分)

2個
大さじ1
【調味料】
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ2
大さじ2

作り方

  1. 1

    厚揚げは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンに油をひいて崩れないよう炒める

  3. 3

    調味料を入れる

  4. 4

    強火でプツプツと泡が出るまで煮込んでとろみが出てきたら出来上がり!

コツ・ポイント

調味料を入れたら焦げやすいけど、ここで怖れず煮絡めるのがトロトロの秘訣!

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピを自分流にアレンジしました!
レシピID : 5963496 公開日 : 19/12/25 更新日 : 19/12/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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sakura1950
おいしくて簡単!野菜入りの厚揚げで作りました。
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コリラックマー
あと引くおいしさに仕上がりました!
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クックK0EAD7☆
短時間であっという間簡単に作れ良かったです!!´ω`
初れぽ
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キャトルドッグ
簡単、美味しく懐かしい味が再現できました〜