塩分少なめクリスマスリース
Description
家族が腎臓病を抱えているので楽しいクリスマスになるように考えました。
材料
(2人~4人分)
作り方
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1
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玉こんにゃく(塩分無し)を湯だしして、鍋にこんにゃくをから煎りし、調味料を入れ軽く炒め煮して最後にゴマ油を入れる
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コツ・ポイント
調味料を少なくしているのでなるべくから煎りするように、味を染み込ませていき最後に少量のゴマ油で香りをつけると良いです。
このレシピの生い立ち
見た目が綺麗だと食も進むかなと考えました。
もちろん腎臓が悪くない方は調味料を多くして味付けして下さいね。
もちろん腎臓が悪くない方は調味料を多くして味付けして下さいね。