海老肉うどん（血管ダイエット1458）
デビオさっちゃん
作り方
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1
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チャーシュー用の豚肉を中鍋で醤油、みりん、酒、白出汁薄め液、ニンニク、生姜、コショウ、ハーブ塩でヒタヒタを煮る。
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2
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有頭海老を串に刺しディルをのせてオーブントースターで焼く。チャーシューに火が通ったらにくを食べやすく切る。
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3
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小鍋で一人分づつ蒸しうどんを茹で、チャーシューのスープ、うどん、チャーシュー、有頭海老をのせ、刻みパクチー、ネギをのせる
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コツ・ポイント
有頭海老は頭から食べれる。エビせん感覚(^^)/
このレシピの生い立ち
肉のうどんをアジアン風に食べたかった‼️
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
デビオさっちゃん
