ココナッツ風味大学芋

冷凍さつまいもは自然解凍かレンジアップする。

フライパンに多めにサラダ油を火にかけ、180度くらいになったら、1を入れて表面に焼き色がつくまで揚げ焼きにする。

Aを入れフライパンを回しながら調味料を絡め、仕上げにココナッツフレークと黒ごまをかける。