サーモンとほうれん草のクリームパスタ

サーモンとほうれん草のクリームパスタ

Description

サーモンとほうれん草を使ったクリーミーなパスタです!

材料 (4人分)

340g
ほうれん草
1袋
パスタ
340g
100cc
バター
大さじ2
あらびきガーリック
小さじ1
塩、こしょう
少々

作り方

1

写真

オーブンを200度に温めておく。アルミホイルに塩こしょうを少々撒き、鮭の皮を下にして12分間焼く。

2

その間にパスタを茹でる。

3

中火で温めたフライパンにバターを入れ、ガーリックを加え1分ほど混ぜる。

4

写真

そして、生クリーム,白ワイン,塩こしょうを少々入れる。中火でかき混ぜながら沸騰させる。沸騰したら5-6分熱を冷ます。

5

写真

茹で上がったパスタと、4-5cmに切ったほうれん草を入れ、ほうれん草が柔らかくなるまで混ぜながら炒める。

6

写真

オーブンから鮭を出し、皮を剥ぎ取る。パスタの上にのせて鮭をくずす。

7

写真

全体的に混ぜたら完成

コツ・ポイント

鮭の皮を取るときに、ヘラを使うと上手くいきます。

このレシピの生い立ち

 
どうしても食べたくて作りました
レシピID : 5965907 公開日 : 19/12/27 更新日 : 19/12/28

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写真

白ワインが決めてですね、美味しかったです!

クック7ZHU6C☆