サーモンとほうれん草のクリームパスタ

サーモンとほうれん草のクリームパスタの画像

Description

サーモンとほうれん草を使ったクリーミーなパスタです!

材料 (4人分)

340g
340g
白ワイン
100cc
バター
大さじ2
あらびきガーリック
小さじ1
塩、こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    オーブンを200度に温めておく。アルミホイルに塩こしょうを少々撒き、鮭の皮を下にして12分間焼く。

  2. 2

    その間にパスタを茹でる。

  3. 3

    中火で温めたフライパンにバターを入れ、ガーリックを加え1分ほど混ぜる。

  4. 4

    写真

    そして、生クリーム,白ワイン,塩こしょうを少々入れる。中火でかき混ぜながら沸騰させる。沸騰したら5-6分熱を冷ます。

  5. 5

    写真

    茹で上がったパスタと、4-5cmに切ったほうれん草を入れ、ほうれん草が柔らかくなるまで混ぜながら炒める。

  6. 6

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    オーブンから鮭を出し、皮を剥ぎ取る。パスタの上にのせて鮭をくずす。

  7. 7

    写真

    全体的に混ぜたら完成

コツ・ポイント

鮭の皮を取るときに、ヘラを使うと上手くいきます。

このレシピの生い立ち

 
どうしても食べたくて作りました
レシピID : 5965907 公開日 : 19/12/27 更新日 : 19/12/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Lake☆Erie
美味しく頂きました!
初れぽ
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クック7ZHU6C☆
白ワインが決めてですね、美味しかったです!