クワイのから揚げ  の画像

Description

小粒のクワイはから揚げがよです

材料 (二人分くらいかな)

クワイの小粒1パック
小粒
揚げ油
適当
適当

作り方

  1. 1

    クワイを洗います

  2. 2

    軽く水気をとり、あたためていた油に入れます

  3. 3

    ある程度火が通ったら取り出して油を切ります

  4. 4

    塩をかけてできあがり

コツ・ポイント

塩はなんでもよいです。うちは伯方の塩を使いました

このレシピの生い立ち

広島県の福山市はクワイの産地です。小粒のクワイがてに入ったら、から揚げと決めてます!学校給食にもでます。
レシピID : 5966722 公開日 : 19/12/28 更新日 : 19/12/28

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