カンタン♪シナモンヨーグルトケーキ☆

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Description

材料を一気に混ぜるだけで簡単にできちゃう♪バターの代わりにヨーグルトを使うので、蒸しパンのようにサッパリな仕上がり☆

材料 (パウンド型1個分)

M玉1個
砂糖
大さじ4
大さじ2
大さじ1
シナモンパウダー
大さじ2分の1
△サラダ油(型塗り用)
少々

作り方

  1. 1

    型に△を塗りクッキングシートを貼っておく。

  2. 2

    写真

    ボウルに材料を全部入れ、泡だて器でよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    ①に②を入れる。表面が平らになるよう整える。

  4. 4

    160℃に予熱したオーブンに③を入れて40分ほど焼く。

  5. 5

    写真

    竹串を刺して生地がつかなければ完成☆時間が足りないようなら時間を追加して。途中で焦げそうならアルミホイルをかぶせて。

コツ・ポイント

焼き時間はオーブンによって焼き上がりが変わるので、調節してください。練乳が無い時は砂糖を練乳分入れて甘さを調節してください。甘さは控えめになっています。

このレシピの生い立ち

ちょっとずつ残ってしまった、ホットケーキミックスや練乳やシナモンパウダー・クランベリーを片づけたくて考えてみました。蒸しパンのようなふんわりな仕上がりに満足しています^^
レシピID : 5967080 公開日 : 19/12/29 更新日 : 19/12/29

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