ハム卵マカロニサラダの画像

Description

マカロニサラダにバターを入れたスクランブルエッグを和える事で、コクがアップ!
粗挽き黒胡椒がアクセント。

材料 (2人分)

2枚
1個
マヨネーズ
大さじ2
バター
5g
塩、胡椒
各少々
粗挽き黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    鍋に水と塩を入れマカロニを袋の茹で時間だけ茹で、ザルにあげ流水をかけ冷まし、水を切ってボールなどにあけておきます。

  2. 2

    卵を割りほぐし、フライパンにバターを敷き、スクランブルエッグを作り1にあけます。

  3. 3

    ハムを半分に切り、それをスライスして1にいれ、塩、胡椒、粗挽き黒胡椒、マヨネーズで味を整えて器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

粗挽き黒胡椒の量はお好みで。

このレシピの生い立ち

つまみになるマカロニサラダをと思い。
レシピID : 5967360 公開日 : 19/12/31 更新日 : 19/12/31

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