残った半端な野菜を救済!チーズソテー
作り方
-
-
1
-
残り野菜をカットする。今回はピーマン、パプリカ、ブロッコリー、人参
-
-
-
2
-
フライパンにオリーブオイルを敷きにんにくを投入。野菜を火が通りにくいものから入れて炒める
-
-
-
3
-
塩胡椒(お好みでクレイジーソルト)、白ワイン、コンソメ少々
-
-
-
4
-
火が通ってきたら、粉チーズ大さじ1、とけるチーズ大さじ1〜2を投入。完成!
-
コツ・ポイント
なーんにもなし!簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のくたっとした野菜を救済したくて。