我が家数の子味付けの画像

Description

希少なお酒☆白嶽☆とコラボ♪
いいお正月♡♡♡

材料 (好きなだけ)

好きなだけ
カツオ昆布だし
1リットル位
白だし
みりん
 
 

作り方

  1. 1

    数の子の塩抜きは買った時の箱の裏に書いている通りにする。

  2. 2

    カツオ昆布だしメインで市販のだし醤油、酒、みりんは好みで調整する。

  3. 3

    味付けが決まれば一煮立ちさせ冷ます。

  4. 4

    冷めたら容器に数の子と一緒に入れ冷蔵庫で1日おいたら完成。

コツ・ポイント

沢山作っておくとけっこう日持ちするのでストックしています。
我が家は甘めが好みなんで追いみりんします。

このレシピの生い立ち

お酒ちょいカロリーあるのでヘルシーな数の子をアテに。
レシピID : 5971481 公開日 : 20/01/01 更新日 : 20/01/01

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簡単でよかったです