有頭海老の塩焼きの画像

Description

シンプルだけど美味しくて豪華!

材料 (5〜6人分)

12尾
適宜
適宜
 

作り方

  1. 1

    海老の首あたりに竹串を刺して背腸を抜き

  2. 2

    大きめのバットに海老を並べ、塩、酒を振りかけて10分程置く

  3. 3

    オーブントースターにクッキングシートを敷き、海老を並べて8〜10分ほど焼いて出来上がり〜♪

コツ・ポイント

焼き過ぎると殻ばなれしにくくなるので注意し、
焼き足りないとお腹壊すので注意してくださいね
背腸(せわた)を取るときは背筋を真っ直ぐにさせると途中でぶち切れないです

このレシピの生い立ち

人寄りには欠かせないメニューとして大人気
レシピID : 5971545 公開日 : 20/01/02 更新日 : 20/01/02

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