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ヴォーノw(^0^)wイタリアンサラダ

ヴォーノw(^0^)wイタリアンサラダの画像

Description

シーフードから出るうまみを100%ドレッシングに取り込んじゃうサラダ♪
レンジ使用で、簡単なのに、味はとっても本格的。
程よい酸味とトマトのビタミンカラーが夏にぴったりです
( ^o^)( ^-^) パクパクッ

材料 （2人分）

シーフードミックス
適量（トマトと同量位）
レタス
大きめのお皿にいっぱい位
トマト
中1個
たまねぎのみじんorせん切り
大さじ2
☆乾燥バジル（もちろん生でも）
小さじ1
☆オリーブオイル
大さじ2
☆白ワインビネガー
大さじ1
☆あら挽き塩・胡椒
適量

作り方

  1. 1

    シーフードミックスはラッブをして電子レンジを１分かけ、そのまま冷ましておく。

  2. 2

    トマトを細かく切る。小さめのボールに、1のシーフードを汁ごといれ、切ったトマト、☆の調味料をぜんぶいれ、軽く混ぜて冷蔵庫に入れておく。

  3. 3

    レタスをちぎってお皿にもり、玉ねぎを散らす。
    冷えた具をレタスの上に汁ごと盛り付け完成♪

コツ・ポイント

冷やしたほうがおいしいと思います。

お好みでモツァレラチーズをいれたり、クルトンをのせてもかわいいと思います。

このレシピの生い立ち

とある溶岩浴にいって、かる～くランチをした時にこんなサラダが出てきました。
さっぱり、でもシーフードのうまみが凝縮されていて、自分なりに作ってみたのがきっかけです。
レシピID : 597163 公開日 : 08/07/01 更新日 : 08/07/01

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ヴォーノw(^0^)wイタリアンサラダ
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