りんごと柚子のジャム
★野菜大好き★
作り方
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1
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りんごは皮付きのままで、小さなくし型に切ります。厚くなりすぎないように。
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2
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柚子も皮付きのまま、薄く小さめに適当な形に切ります。タネはのぞいてください。
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3
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ホーロー鍋に切ったりんごと柚子を入れ、砂糖を加えて弱火でコトコト煮ます。
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4
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しなっとしてきたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
焦がさないようにかき混ぜながら。
このレシピの生い立ち
頂き物のりんごが沢山なので。
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