お餅と豚バラの甘辛炒め
Description
カリットロッな食感がたまらない一品☺大量のお餅消費にいかがですか?♡
材料
(2〜3人分)
作り方
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1
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豚バラは食べやすい大きさに、お餅は3等分に切る。お餅を水で濡らす。
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2
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豚肉とお餅をフライパンに入れ中火で炒める。
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3
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お肉に火が入って、お餅が柔らかくなってきたら醤油と砂糖を入れる。
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4
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醤油と砂糖がよく絡んできたら、混ぜずに少し待ち、焼きめをつける。
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5
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黒胡椒(分量外)を振って完成☆
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コツ・ポイント
焼きめをしっかりつけると、表面のカリカリ度がアップして個人的にはとても良かった♡♡♡
このレシピの生い立ち
焼き餅とお雑煮のローテーションになりがち~!わかる!でもそこで炒めちゃお!ってなった でもそりゃおいしいよね要は米だもん
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