リカちゃんꕤ皆でお雑煮(すまし仕立て)
ゆち虎
作り方
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1
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ごはんは炊きたてでもおひやでも
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2
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お冷やと揉む時に楽です(●´ω｀●)
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3
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リカちゃんに指導されアシスタントさんがネチネチ
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4
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手直しを受け
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5
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もちを丸くします
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6
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2つ分に〜
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7
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出汁は千代の一番を二つでだしました！
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8
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具ともちを並べ
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9
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出汁(スープ地)をかけ
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10
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鰹節をぱらり〜(●´ω｀●)
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コツ・ポイント
お餅が苦手 嫌いな人も一緒に食べたい縁起物！
これなら離乳食(ごはんの硬さは替えて)潰して作ったり
嚥下が不安なご老人でも同じ一緒に雑煮をたのしめすね(●´ω｀●)
今回はすまし仕立てにしました！
これなら離乳食(ごはんの硬さは替えて)潰して作ったり
嚥下が不安なご老人でも同じ一緒に雑煮をたのしめすね(●´ω｀●)
今回はすまし仕立てにしました！
このレシピの生い立ち
レシピ？
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆち虎
