旨いぜ!カルボナーラ
作り方
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1
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パスタとブロッコリーは茹でてくださいね!フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ香りが出るまで炒めます。香りが出たらベーコンと茹でたブロッコリーを加えベーコンがこんがりするまで炒めてください。
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2
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ボールに☆の材料を入れ良く混ぜてください。パスタが湯がけたら、フライパンに入れ、軽く炒める。
ソースを入れる前にレモン汁をパスタに絡ませて下さい。
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3
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火を消し、余熱でソースとパスタを絡ませて下さい。
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コツ・ポイント
簡単でコツは有りません(^^)
ブロッコリーの他にズッキーニなんかも美味しいです。
ブロッコリーの他にズッキーニなんかも美味しいです。
このレシピの生い立ち
カルボナーラが大好きなんだけど、いつも食べ過ぎて胸焼けしちゃうんですが、このソースにしてから、胸焼けがしなくなり我が家の定番となりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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