豆乳カスタードクリーム
作り方
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1
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耐熱ボウルに卵を入れよく混ぜる
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2
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1に豆乳、てん菜糖、バニラエッセンスを入れよく混ぜる
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3
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ふんわりラップをして500wの電子レンジで2分加熱
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4
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なめらかになるようによく混ぜ、500wで1分加熱しよく混ぜる
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5
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4の工程を3〜5回程固まってくるまで繰り返して完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
簡単に小麦粉を使わずにカスタードクリームを作りたくて
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