炒め納豆
作り方
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1
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フライパンに油を入れ、納豆をいためる。
香ばしいにおいがしたら、ざく切りにしたニラを入れる。
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2
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ニラに火が通ったら、納豆のタレを入れ、かき混ぜる。
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3
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溶き卵を加えて、一緒にいためる。
卵とじにしても良いです。
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コツ・ポイント
特に入れる調味料とかはないです。
簡単で、ご飯にもお酒にも合う、納豆料理の出来上がり。
簡単で、ご飯にもお酒にも合う、納豆料理の出来上がり。
このレシピの生い立ち
納豆に飽きたときに、工夫したものを食べたかったので。
意外にいためると、納豆くささが出ず、風味が増して美味しいです。
意外にいためると、納豆くささが出ず、風味が増して美味しいです。