明太子と海苔の長芋餅の画像

Description

長芋大量消費に!明太子と麺つゆで和風長芋餅

材料

500g
大さじ2
明太子
30〜40g
お好み量
適宜
めんつゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

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  2. 2

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    ボウルに長芋、明太子、片栗粉、めんつゆを入れよく混ぜる

  3. 3

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    ある程度混ざったら刻み海苔を入れ均等になるようにさらによく混ぜる

  4. 4

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    フライパンに油をひき温まったらお玉などですくって片面に焼き目がつくまで焼く

  5. 5

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    片面に焼き目がついたら裏返して反対の面も焼き目がつくまで焼く

  6. 6

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    お皿に盛り付けて完成

コツ・ポイント

味は付いてますが食べる時に麺つゆにつけて食べるとさらにおいしいです^ ^

このレシピの生い立ち

旦那があまり魚卵を食べないのでたべれるように!
レシピID : 5978026 公開日 : 20/01/07 更新日 : 20/01/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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山P輔の嫁
モチモチで美味しかったです。粉末の明太子(ふりかけ)で作りましたが、大好評でした。
初れぽ
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ケロやま先輩
簡単で美味しかったです!また作ります!