明太子と海苔の長芋餅
作り方
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1
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2
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ボウルに長芋、明太子、片栗粉、めんつゆを入れよく混ぜる
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3
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ある程度混ざったら刻み海苔を入れ均等になるようにさらによく混ぜる
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4
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フライパンに油をひき温まったらお玉などですくって片面に焼き目がつくまで焼く
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5
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片面に焼き目がついたら裏返して反対の面も焼き目がつくまで焼く
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6
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お皿に盛り付けて完成
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コツ・ポイント
味は付いてますが食べる時に麺つゆにつけて食べるとさらにおいしいです^ ^
このレシピの生い立ち
旦那があまり魚卵を食べないのでたべれるように!
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