簡単！ナン
Description
子供でも初心者の方でも失敗なく手作りナンが出来ますよ♪
ＵＺＵＲＡ
材料
（12枚分）
作り方
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1
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強力粉半量（１５０ｇ）にドライイースト、上白糖、ぬるま湯を入れ３分かき混ぜる。
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2
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残りの強力粉、塩を入れひとまとまりにし、よくこねる。（５分から１０分）
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3
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ショートニングを入れさらによくこねる。（５分～１０分）
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4
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ショートニングをうすく塗ったボールに生地を入れラップをかぶせ３０分発酵する。
（出来るだけ温かい場所へ。）
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5
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ホットプレートまたはフライパンに油をひかずナンの形にのばした生地を置き１８０℃～１９０℃でこんがりと焼く。
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コツ・ポイント
季節柄湿気の多い時季には１０ｇほど水分量を減らすと生地がべたつかず扱いやすいです。
このレシピの生い立ち
子供達と一緒にやりたくて、簡単でおいしいナンを作ってみました。
初心者の方でも簡単にナンが作れますよ♪
初心者の方でも簡単にナンが作れますよ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
ＵＺＵＲＡ
