牛カルビのサラダ仕立て♪粒マスタード風味
Description
ガッツリ肉料理クックパッドニュースに掲載。牛肉を粒マスタードが効いた味付けで炒めて、ミックスリーフのサラダ仕立てに♪
yummysunny
材料
（2人分）
作り方
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1
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〇をあわせておく。
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2
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牛肉に塩コショウし、オリーブオイルを熱したフライパンで焼く。
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3
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牛肉に赤みがあるくらいで、〇を加え、さっと絡める。
炒め過ぎずに肉をお皿に盛り付ける。
残った調味料を
軽く煮詰める。
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4
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ミックスリーフを盛りつけ、ソースを周りにかけて出来上がり。
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5
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2022.09.15
ガッツリ肉料理 クックパッドニュースに掲載されました。
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6
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2022.09.16
「牛カルビ」の人気検索でトップ10入りしました。
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7
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※同じく「牛カルビ」カテゴリにバルサミコバージョンも入ってます♪(⌒∇⌒)
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コツ・ポイント
牛肉に火を通し過ぎないこと。
このレシピの生い立ち
カルビ肉がやすかったので、サラダっぽく食べたいなぁと。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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