大根と塩昆布のサラダ
Description
スライサーで千切りにした大根に塩昆布をトッピングしただけです。
居酒屋花子＠野菜＆茶
材料
（２人分）
作り方
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1
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大根は皮をむいて、スライサーで千切りにして、軽く水分を絞ります。
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2
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塩昆布をトッピングします。写真は香味かつおもトッピングしています。香味かつおは入手困難なので、削り節と七味で代用できます
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コツ・ポイント
水分たっぷりの美味しい大根を選ぶことがコツです。それからあまり絞りすぎないほうがいいと思います。
このレシピの生い立ち
いつもは大根にちりめんじゃこ、お醤油で食べますが、塩昆布で食べてみたら美味しくて、香味かつおを振ったらお酒の肴になりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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居酒屋花子＠野菜＆茶
