ほうれん草と桜えびのナムル
Description
ほうれんそうを、いつもとちがう食べ方で☆
お酢が入ってさっぱりしていますので、たくさん食べられます♪
お酒にも合います◎
お酢が入ってさっぱりしていますので、たくさん食べられます♪
お酒にも合います◎
野菜ソムリエ☆うさこ
作り方
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1
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大き目の鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩少々と、ほうれんそうを根元のほうから入れて2～3分茹でます。
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2
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色が鮮やかになったら冷水にとって冷まし、手でしっかりと水気をきって、絞って、長さ3～4㎝に切ります。
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3
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ボウルに砂糖、酢、しょう油、ごま油を混ぜ合わせます。
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4
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3のボウルに、桜えびと２のほうれんそうを加えて和えます。
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5
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【2021.4.9～】
【お弁当特集】に掲載されました。
たくさんのアクセス、つくれぽをありがとうございます!!
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6
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【2022.4.11～2週間】
iosプレミアムサービス内「お弁当特集」に掲載されます。
ありがとうございます！！
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コツ・ポイント
市販の桜えびの、食塩相当量によって、塩気の味がかわってきますので、お醤油やお塩の量で、調整してください☆
このレシピの生い立ち
ほうれんそうを、たっぷりと食べたいと思って作成しました。
桜えびが入っていますので、香りが良く、しっかりと旨みがあります。
ほうれんそうの鉄分、葉酸、ビタミンK
桜えびのカルシウム、DHA
など、栄養満点です♪
桜えびが入っていますので、香りが良く、しっかりと旨みがあります。
ほうれんそうの鉄分、葉酸、ビタミンK
桜えびのカルシウム、DHA
など、栄養満点です♪
野菜ソムリエ☆うさこ
