ボール不要!絞って作るドーナツ
Description
もみもみホットケーキミックスで作る、片付けラクちんドーナツレシピです。
材料
(6個分(直径:約6cm))
もみもみホットケーキミックス
120G(1袋)
Mサイズ1個
砂糖
大さじ1(12G)
10ml
15ml
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トッピング用
砂糖
10G
シナモン
適量(お好みで)
作り方
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1
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【事前準備】
無塩バターは湯せん又は電子レンジ500Wで約40秒加熱し、溶かす。
揚げ油を150℃くらいに温めておく。
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2
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袋の底をしっかり開いて、チャックを開けた状態で袋を10回トントンしてミックスをならす。
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3
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卵・砂糖・牛乳・溶かしたバターを入れる。
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4
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袋の中の空気を抜き、チャックをしっかり閉じて袋の上から粉気がなくなるまでしっかりもみもみする。
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5
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注ぎ口を点線にそって切り、スプーンに絞り出し、揚げ油にもう1つのスプーンでかき落とす。
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6
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150℃程度の油でキツネ色になるまで揚げ、中まで火が通ったら、油を切る。
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7
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お好みで表面に砂糖とシナモンをまぶし、できあがり。
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コツ・ポイント
※調理時のやけどに十分ご注意ください。
このレシピの生い立ち
もみもみホットケーキミックスで片付けラクちんなレシピを考えました。